Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette
Préparer. 25min
Total 1h 15min
20 pièces
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette1 ½ c. à café
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de pommes de terre coupées en morceaux500 g
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de ciboulette fraîche ciselé½ bouquet
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.250 g
-
de mayonnaise1 c. à café
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de jus de citron1 c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
-
de persil frais équeuté½ bouquet
-
d'emmental50 g
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux70 g
-
de beurre doux20 g
-
de paprika fumé, moulu2 - 3 pincées
-
de farine de blé60 g
-
œufs2
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
huile d'olive5 c. à soupe
Infos nut. par 1 pièce
Calories
79 kcal /
334 kJ
Protides
2 g
Lipides
5 g
Glucides
6 g
Fibre
1 g
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