![Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA6D3C49-3C3B-4ECB-A6FA-72BDDF3BD6C5/Derivates/41f66b5e-bba3-440f-b3a6-fd5a33326072.jpg)
Versions compatibles
Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 Süßkartoffeln (à ca. 400 g), geachtelt
- 110 g Öl
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 ½ TL Salz
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 400 g Crème fraîche
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 15 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Räucherlachs, in dünnen Streifen
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 5039 kJ / 1203 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 100 g
- Lipides
- 74 g
- Fibre
- 14.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme
35 Min
Grapefruit-Avocado-Salat
25 Min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 dk
Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa
50 Min
Fisch mit Bröselkruste
1 Std.
Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce
35 Min
Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream
30min
Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
40 Min
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30min
Spinat-Tomaten-Salat
20 dk
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 Min
Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing
10min