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Piza integral de legumes

Piza integral de legumes
4.1 8 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
8 doses
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Ingrédients

Massa
  • água
    250 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • azeite
    25 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha integral mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
Cobertura
  • queijo mozarela (até 30% de gordura)
    70 g
  • azeite
    20 g
  • cebola
    50 g
  • tomate maduro
    300 g
  • sal
    1 pitada de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • manjericão
    10 folhas de
  • cebola roxa cortada em rodelas
    120 g
  • tomate-chucha cortado em rodelas
    120 g
  • tomate-cereja amarelo cortado em quartos
    120 g
  • cogumelos frescos laminados
    120 g
  • requeijão (até 30% de gordura)
    70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 9 g
Calories 1192 kJ / 285 kcal
Lipides 9 g
Fibre 47 g
Glucides 42 g

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