
Appareils et accessoires
Fusilli aux moules piquantes
Préparer. 10min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
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de persil frais feuilles lavées et séchées1 brin
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de moules fraîches, nettoyées1000 g
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d'eau circa400 g
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échalote50 g
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gousse d'ail1
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piment, frais petit et épépiné1
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d'huile d'olive extra vierge40 g
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de vin blanc, sec40 g
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de pâte sèche, type fusilli350 g
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de sel1 c. à café
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de safran en poudre1 sachet
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de tomates-cerises coupées en quarts120 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
462 kcal /
1933 kJ
Protides
20 g
Lipides
14 g
Glucides
68 g
Fibre
3 g
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