Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- olive oil spray, for greasing
- 50 g vermicelli noodles
- water, for steaming
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 300 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (2 cm)
- 12 medium raw prawns, peeled, cleaned and cut into thirds
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices
- 20 sprigs fresh coriander, leaves and stalks roughly chopped
- 1 cube palm sugar (2 cm)
- 5 eggs
- 2 tbsp fish sauce
- 1 tbsp lime juice
- ⅛ tsp salt (optional)
- ½ tsp dried chilli flakes
- 20 g oil
- sweet chilli sauce, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1132.4 kJ / 269.6 kcal
- Protides
- 24.4 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 1174.5 mg
Recettes alternatives
Prawn and noodle stir-fry
25 dk
Hearty seafood chowder
45min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 godz. 25 min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40min
Smoky chicken thighs
2 godz. 10 min
Beef and coconut soup
30 dk
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1sa
Hearty seafood chowder
1sa
Chicken and mushroom lasagne
1h 55 min
Chicken and almond stir-fry
30 dk