Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- Öl zum Einfetten
- 2 Melanzani (à ca. 250 g)
- 4 EL Miso-Paste
- 20 g Mirin
- 15 g Zucker
- 20 g Sake
- 160 g Wasser
- 1 TL Sesamsamen, geröstet, zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 735 kJ / 176 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
Recettes alternatives
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45min
Misosuppe mit Gemüse
40min
Gemüse-Seetang-Tatar
45min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Dhal
40min
Artischockensuppe (vegan)
1h
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1h 20min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min