Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 1.4 g
- Lipides
- 2.5 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet pieczarkowy
2ωρ. 50 λεπτ.
Ryba po grecku
45 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15 min
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Zupa rybna z pulpecikami
1h 50 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Kotlety śledziowe z kaparami
25 Min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2 Std.
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Pasztet z dorsza
1 Std. 10 Min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min