Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

4.0 77 évaluations

Préparer. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
spicchio di aglio
1
di carota pelata e a pezzi
70 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di funghi champignon a fettine
350 g
di porro a rondelle
60 g
di passata di pomodoro
400 g
di sale a piacere
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)
400 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 274 kcal / 1146 kJ

Protides 20.9 g

Lipides 16.6 g

Glucides 10.2 g

Fibre 4.6 g

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