Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 31 évaluations

Préparer. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

di cipolla bianca in quarti
120 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di polpa di pomodoro a pezzi
500 g
di tofu a tocchetti
250 g
di sale preferibilmente integrale
1 pizzico
di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
320 g
di origano secco
½ cucchiaino
lievito alimentare (optionnel) in scaglie a piacere

Infos nut. par 1 porzione

Calories 533 kcal / 2230 kJ

Protides 21 g

Lipides 22 g

Glucides 67 g

Fibre 4 g

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