Versions compatibles
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 c. à soupe d'oreilles de Judas déshydratés (champignons)
- 5 g d'algues wakamé séchées
- 1 piment rouge frais, épépiné
- 1 gousse d'ail
- 5 g gingembre frais, épluché et émincé finement
- 10 g de graines de sésame grillées
- 15 g d'eau
- 30 g de vinaigre pour sushi
- 30 g de miel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 236 kJ / 56 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe miso
40 Min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Poulet à la pékinoise
45min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50min
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Soupe miso aux légumes
30min
Spanakopita aux épinards
1h 15min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Pad Thaï
50min
Salade de crudités à la thaïe
15min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h