Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minitartelettes à la crème de marrons
Préparer. 40min
Total 5h
26 pièces
Ingrédients
Les tartelettes
-
de beurre coupé en morceaux150 g
-
de farine de blé250 g
-
de sucre glace maison85 g
-
d'amandes en poudre30 g
-
œuf1
La mousse de marrons
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de beurre25 g
-
de crème de marrons100 g
-
de rhum10 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide125 g
-
de sucre en poudre100 g
-
d'eau100 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
149.3 kcal /
625.4 kJ
Protides
1.9 g
Lipides
8.2 g
Glucides
16.6 g
Fibre
0.6 g
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