Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Aubergine
- 3 Tomaten
- 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft
- Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Kräuter der Provence zum Würzen
- 200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Crème fraîche
- 1 Bund Basilikum, abgezupft, einige Blätter zum Dekorieren zur Seite gelegt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gurkenhäppchen mit Lachs
15 Min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30min
Zucchinipiccata
35min
Zucchini-Crostini
35min
Spinat-Tomaten-Salat
20 Min
Chicoréeschiffchen
25min
Champignons mit Kräuter-Mascarpone
35min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 Min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35min
Feldsalat mit Möhrendressing
10min
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
20 Min
Auberginen-Schiffchen
1 Std. 15 Min