Estufado de vegetais e fruta com caril

Estufado de vegetais e fruta com caril

3.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 doses

Ingrédients

Molho de caril

azeite
15 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
funcho cortado em pedaços
80 g
talos de coentros cortados em pedaços
100 g
tomate cortado em pedaços pequenos
160 g
manga cortada em cubos pequenos
150 g
maçãs reineta cortadas em cubos pequenos
2
caril em pó
20 g
leite de coco
400 g
natas azedas (20% gordura)
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Estufado

alho-francês cortado em rodelas
300 g
cenoura cortada em cubos
280 g
curgete cortada em cubos
300 g
favas baby s/ casca
140 g
tomate-cereja cortados ao meio
160 g
azeite
15 g
dente de alho
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folhas de coentros
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 770 mg

Protides 15.3 g

Calories 2932.4 kJ / 700.9 kcal

Lipides 40.2 g

Fibre 25 g

Graisses saturées 22.6 g

Glucides 76 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Justa Nobre 11 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Soja à Florentina

Soja à Florentina

50 min

Lasanha de abóbora e couve

Lasanha de abóbora e couve

1 h 25 min

Arroz Mediterrânico

Arroz Mediterrânico

50 min

"Bacalhoada" de seitan

"Bacalhoada" de seitan

1 h 20 min

Caril minuto

Caril minuto

45 min

Cogumelos recheados com quinoa

Cogumelos recheados com quinoa

1 h

Empadão vegetariano

Empadão vegetariano

1 h 40 min

Tofu de coentrada

Tofu de coentrada

20 min

Strogonoff de cogumelos

Strogonoff de cogumelos

30 min

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1 h 20 min

Caril de legumes

Caril de legumes

55 min

Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

1 h 20 min