![Lentil moussaka Lentil moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8753A8D9-11E1-41F0-A622-F09CD16C19FB/Derivates/8C460819-0109-4453-B07B-210601C03EB4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g red split lentils
- 600 g water
- 120 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 400 g aubergines
- 50 g olive oil
- 200 g onions, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 1 pepper, green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
- 400 g tomatoes, canned, including juice
- 20 g vinegar
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp ground ginger
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 40 g butter, plus extra for greasing
- 500 g milk
- 40 g flour
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Lentil moussaka
3h 30min
Lentil moussaka
2 Std. 20 Min
Lentil Moussaka
2 Std. 20 Min
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1 Std.
Chickpea Gratin
1 Std.
Grain salad lettuce cups
1 godz. 55 min
Lentil Moussaka
3h 30min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1 Std. 10 Min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.