Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 112 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 377 kJ / 90 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.9 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

JAPANESE CUISINE 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

40min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Crispy Korean Tofu

1u. 20min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Chinese Noodles with Vegetables

35min

Kimchi

51u.

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Korean Ramen with Tofu

50min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min