Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g carrots, cut in pieces
- 4 garlic cloves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g fresh spinach leaves, blanched (see tip)
- 200 g fresh button mushrooms, sliced (2-3 mm)
- 600 g firm tofu, marinated, cut in 4 pieces
- 4 pinches fine sea salt
- 4 pinches ground black pepper
- 4 tsp lemon juice
- 4 tsp extra virgin olive oil
- 2 Tbsp soy sauce
- 500 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1232 kJ / 294.5 kcal
- Protides
- 27.4 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 17.9 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 626.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15 Min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
45 min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Tofu stew
30 Min
Scrambled Tofu
20 min
Tofu Balls
35 min
Tofu stew
30 Min
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
1h 35min
Miso Soup with Vegetables
30 Min
Hearty Soya Bean Soup
50 min