![Salmorejo Salmorejo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/497214CE-6913-4A7A-AF94-6102DFC37A29/Derivates/D6DB00D4-ABF6-49CC-8761-92D0E003AFDA.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 œufs durs, (pour décorer)
- 100 g de jambon serrano, en cubes (pour décorer)
- 1 - 2 gousses d'ail
- 1000 g de tomates, mûres
- 1 c. à café de sel
- 150 g de panure, blanche (pain de la veille)
- 30 g de vinaigre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1771 kJ / 424 kcal
- Protides
- 13.04 g
- Glucides
- 18.15 g
- Lipides
- 33.19 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gaspacho
1h 15min
Ceviche de poisson
3 Std. 25 Min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 Std. 45 Min
Gaspacho
1h 15min
Mojo vert
10 Min
Soupe au poulet mexicaine
40min
Jambon glacé au ananas et orange
Pas d’évaluation
Natillas
1 Std.
Frappé banana split
15 Min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 Min
Bucatini à l'amatriciana
45 Min
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min