
Appareils et accessoires
Poulet auf roten Peperoni
Préparer. 10min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingrédients
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Knoblauchzehe2
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Olivenöl, nativ40 g
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rote Peperoni in Stücken (2-3 cm)350 g
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frisches Basilikum1 Zweigchen
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feinkörniges Salz2 TL
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frischer Thymian1 Zweigchen
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frischer Rosmarin1 Zweigchen
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roter Chili, alle Sorten (optionnel)1 Prise
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getrocknetes Lorbeerblatt1
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Sardellenfilets in Öl oder Salz, gut abgetropft2 - 3
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Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (Schenkel und Beinchen getrennt)700 g
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Lagerbier100 g
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Gemüse-Bouillon (optionnel)50 g
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weisser Pfeffer, gemahlen1 Prise
Infos nut. par 1 Portion
Calories
238 kcal /
996 kJ
Protides
22.7 g
Lipides
14.6 g
Glucides
4.2 g
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