Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

2 portions

Ingrédients

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Lipides 29 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French Tradition on your Table 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tzatziki

20min

Cheese soufflés

30min

Gazpacho

1h 15min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min

Ham and Béchamel Croquettes

9h 50min

Salmorejo

10min

Beef Stroganoff

45min

Courgette and cod lasagne

1h

Spinach and tomato quiche

1h 45min

Blue Cheese Soufflés

45min

Bucatini amatriciana

45min

Pork tenderloin with mustard sauce

30min