Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

4.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 3h 25min

40 sneetjes

Ingrédients

Galantine van kip

paprikamengeling (bv. rood, groen, geel) in stukken
150 g
ontvelde kippenborst in stukken (3-4 cm)
300 g
kippenpootjes, ontveld, met been (van ong. 500 g kippenpootjes), ontveld, ontbeend, in stukken
300 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
groentezout huisgemaakt
2 tl
1 tl zout, plus 1 tl gemengde kruiden
water
500 g

Dille-yoghurtsaus

verse dille enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
teentje knoflook
1
volle yoghurt
300 g
mayonaise
50 g
zout
2 snuifjes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sneetje

Protides 4 g

Calories 140 kJ / 34 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1 g

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