Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

3.3 16 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

10 Stück

Ingrédients

Asia-Sauce

rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
rote Paprika in groben Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Balsamico, hell
40 g
Zucker
60 g
Wasser
100 g
Speisestärke
10 g

Spargelröllchen und Fertigstellung

Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
500 g
Spargelstangen, grün geschält, Enden abgeschnitten
10
Spargelstangen, weiß geschält, Enden abgeschnitten
10
Öl zum Einfetten
Filoteig (10 Blätter), z.B. Tante Fanny
1 Pck.
Avocado entkernt, in Spalten (5 cm)
1
Pfeffer zum Würzen
Sesam zum Bestreuen
Ei verquirlt
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.5 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das ist spitze! 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 min

Senf-Balsamico-Dressing

10 min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30 min

Frühlingsgemüsetramezzini mit Kerbelsauce

50 min

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1 godz. 40 min

Tortilla-Würfel

45 min

Paprikabrösel

30 min

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

2 godz.

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

10 min

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

1 godz. 5 min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 godz. 20 min