Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
港式珍珠丸
Prép. 30min
Total 2h
32 個
Ingrédients
-
200 克 壽司米糯米 (長、圓皆可)200 克
-
水 需多備一些泡米用600 克
-
豬里肌肉 切塊 (約5公分) (詳見要訣)350 克
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10 克 乾香菇, ，浸泡至軟(詳見要訣)新鮮香菇 (約50克)3 - 4 朵
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紅蘿蔔25 克
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新鮮荸薺 去皮、對半切20 克
-
老薑 切片5 - 10 克
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蔥 切段(約2公分)20 克
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白胡椒粉2 小撮
-
鹽½ 茶匙
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糖½ 茶匙
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玉米粉1 茶匙
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醬油20 克
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 塊
Protides
3 g
Calories
225 kJ /
54 kcal
Lipides
2 g
Fibre
0.2 g
Glucides
6 g
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