Farro alle carote con frittata

Farro alle carote con frittata

4.0 100 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm circa)
10 g di sale
100 g di cipolla a fette
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
4 uova
250 g di farro (tempo di cottura 35 minuti)
900 g di acqua
4 cucchiai olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.1 g

Calories 2012 kJ / 481 kcal

Lipides 22.2 g

Fibre 8.6 g

Glucides 48.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 40 Recettes
Italie

Sano e leggero 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 Min

Insalatona di orzo

Insalatona di orzo

40 Min

Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

30 Min

Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

45 Min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40 Min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 Min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40 Min

Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma

45 Min

Orzo e straccetti di pollo

Orzo e straccetti di pollo

55 Min

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30 Min

Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

30 Min