
Appareils et accessoires
Kofta
Préparer. 30min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
spicchi di aglio senza anima2
-
peperoncino secco1
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foglie di menta fresca, lavate5
-
di semi di cumino1 pizzico
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di foglie di alloro secche1 pizzico
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di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)½ cucchiaino
-
di carne trita di manzo (vedere varianti)600 g
-
di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva20 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
216 kcal /
904 kJ
Protides
33.1 g
Lipides
8.1 g
Glucides
2.7 g
Fibre
0 g
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