Kofta

Kofta

4.5 18 évaluations
Préparer. 30min
Total 40min
4 porzioni

Ingrédients

  • spicchi di aglio senza anima
    2
  • peperoncino secco
    1
  • foglie di menta fresca, lavate
    5
  • di semi di cumino
    1 pizzico
  • di foglie di alloro secche
    1 pizzico
  • di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)
    ½ cucchiaino
  • di carne trita di manzo (vedere varianti)
    600 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    20 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 216 kcal / 904 kJ
Protides 33.1 g
Lipides 8.1 g
Glucides 2.7 g
Fibre 0 g

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