Appareils et accessoires
巧克力派司
Prép. 30min
Total 3h 45min
3 塊
Ingrédients
麵糰
-
水140 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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高筋麵粉240 克
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低筋麵粉60 克
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蛋1 顆
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糖20 克
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鹽½ 茶匙
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奶油 切塊,置於室溫軟化30 克
巧克力醬
-
黑巧克力(70% 可可含量) 切塊300 克
-
奶油 切小塊185 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 塊
Protides
25.7 g
Calories
6388 kJ /
1528 kcal
Lipides
109.7 g
Fibre
16 g
Glucides
120.3 g
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Taïwan
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