Penne risottate carciofi e zucca
TM5

Penne risottate carciofi e zucca

4.3 (118 évaluations )

Ingrédients

  • 1 cucchiaino di timo fresco, le foglioline
  • 50 g di cipolla
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cuori di carciofo
  • 100 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
    ou ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di acqua
  • 300 g di pasta tipo penne
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1573 kJ / 376 kcal
Protides
10 g
Glucides
56.8 g
Lipides
13.7 g
Fibre
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives