Fave al guanciale
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Fave al guanciale

4.2 (36 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g di cipolla
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di guanciale stagionato, a cubetti
  • 500 g di fave fresche sgranate
  • 100 g di vino bianco
  • 150 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
    ou ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 pizzico di sale

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1188.1 kJ / 284 kcal
Protides
13.2 g
Glucides
24.2 g
Lipides
15.8 g
Graisses saturées
4.2 g
Fibre
9.6 g
Sodium
237 mg

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