Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di scalogno a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di broccoli a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 3 fette di speck a listerelle
- crostini di pane integrale
- 100 g di latte
- 60 g di formaggio Asiago a cubetti (1 cm circa)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1150 kJ / 275 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 15.6 g
- Fibre
- 4.1 g
Recettes alternatives
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Crema di finocchi
35 Min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di carote e pomodori secchi
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Vellutata di verza al vino bianco
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Crema di broccoli e porri
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Vellutata di indivia belga e speck
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Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
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