Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di scalogno a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di broccoli a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 3 fette di speck a listerelle
- crostini di pane integrale
- 100 g di latte
- 60 g di formaggio Asiago a cubetti (1 cm circa)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1150 kJ / 275 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 15.6 g
- Fibre
- 4.1 g
Recettes alternatives
Crema di finocchi
35 λεπτ.
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di broccoli con crostini
1hod.
Vellutata di piselli
20 λεπτ.
Vellutata di asparagi
45min
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Vellutata di finocchi e zafferano
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Vellutata di cavolfiore
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Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
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Crema di spinaci e Asiago
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Vellutata di verza al vino bianco
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Vellutata di porri e bottarga di muggine
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