Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
Prép. 40min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingrédients
-
Vollkorn-Basmatireis200 g
-
Wasser1200 g
-
Salz zum Würzenetwas
-
Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt700 g
-
Olivenöl zum Bestreichenetwas
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weiße Sesamsamen4 EL
-
schwarze Sesamsamen1 EL
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft½ Bund
-
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft260 g
-
Zitronenschale, gerieben1 EL
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
-
Sumach, gemahlen zum Bestreuenetwas
-
Maisstärke50 g
-
Labneh (siehe Tipp)250 g
-
frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1328 mg
Protides
11 g
Calories
1496 kJ /
358 kcal
Lipides
10 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
60 g
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