Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Burgerbuns
- 250 g Wasser
- 50 g Margarine vegan
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockengerm
- 500 g Weizenmehl, universal
- 10 g Salz
Käferbohnenpatties und Fertigstellung
- 30 g Haferflocken
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Leinsamen
- 80 g rote Zwiebeln in Stücken
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 80 g roter Paprika in Stücken
- 60 g Karotten in Stücken
- 30 g Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
- 500 g Käferbohnen, aus der Dose abgetropft
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chilipulver
- 1 ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Petersilie, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 3 EL Sesamsamen, weiß
- Vogerlsalat zum Belegen
- Gemüse (z.B. Gurken oder Tomatenscheiben)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 368 kcal / 1542 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 13 g
- Glucides
- 51 g
- Fibre
- 14 g
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