Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Arrosto ripieno agli spinaci
Ingrédients
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1 spicchio di aglio senza anima
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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250 g di foglie di spinaci freschi lessati e strizzati
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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200 g di salsiccia di maiale spellata
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400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
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3 fette di pancetta di maiale (60 g circa), tagliate sottili
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1 foglia di alloro fresca lavata
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30 g di vino bianco secco
Niveau
moyen
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