Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 450 g de lait entier
Les demi-sphères
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1120 kJ / 266 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Flan pâtissier
4h 25min
Flan individuel à la vanille
50 Min
Flan à la pistache
30 Min
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Gâteau en verrine
40min
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45min
Petits babas rapides à la grenadine
30 Min
Petits pots de crème au chocolat
40min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2h
OCTOBRE - Gâteau de Savoie - Christophe Aribert
1 Std.
Crème renversée au café
2h
Flan brésilien aux œufs
1 Std. 5 Min