Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
Préparer. 20min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de beurre doux20 g
-
de patates douces détaillées en cubes (3 cm env.)400 g
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de panais détaillé en cubes (3 cm env.)200 g
-
d'eau900 g
-
½ cube de bouillon de légumescube de bouillon de volaille½
-
de langoustines cuites1000 g
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de lait concentré non sucré100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de lard type lardo di Colonnata100 g
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
265 kcal /
1114 kJ
Protides
19.7 g
Lipides
10 g
Glucides
23.2 g
Fibre
3 g
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