Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 65 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

Le coulis de fruits rouges

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
300 g de fruits rouges frais variés

300 g de fruits rouges surgelés variés

La crème fouettée

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
100 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille (les graines seulement)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.5 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 2.3 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8h 15min

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5h

Crème fouettée Passion

5min

Crème fouettée aux mûres

15min

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Tiramisu avocat et fruits rouges

1h

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min

Riz au lait au coulis de framboises

50min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min