Mousse all'albicocca

Mousse all'albicocca

4.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Purea di albicocche

3 fogli di gelatina (1.9 g l'uno) + q.b. di acqua per ammollo
400 g di albicocche mature, a dadini + 2 denocciolate a spicchi
200 g di acqua
125 g di zucchero

Panna montata

300 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
40 g di zucchero a velo
fettine di albicocche mature per guarnire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.8 g

Calories 1915 kJ / 457 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 2 g

Glucides 54.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Fantasia di frutta 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse di ricotta e pesche

45min

Salsa al gianduia

15min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 30min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6h 15min

Budino allo yogurt e frutta fresca

3h 10min

Mousse alla vaniglia con granella di pistacchi

45min

Trancetti di cheesecake menta e cioccolato

1h 30min

Crema di pere e cioccolato

55min

Bicchierini di mele al mascarpone

30min

Budino di semolino

3h 5min

Budino alla fragola

2h 15min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min