Versions compatibles
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g di pangrattato
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di latte
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 711 kJ / 170 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 14.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20min
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1h 10min
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1h 10min
Torta salata patate e cipolle
55 Min
Sformatini al cotechino
30 Min
Bicchierini capresi
30 Min
Girelle al gorgonzola e mortadella
8 godz.
Confettura di scalogno
2 Std.
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 Min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min