
Appareils et accessoires
Mafé de poulet
Préparer. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile de tournesol20 g
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cuisses de poulet4
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d'eau300 g
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tomates coupées en quatre3
-
de concentré de tomate60 g
-
piment frais épépiné½
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de fond de veau2 c. à café
-
bouquet garni1
-
de carottes coupées en tronçons300 g
-
de beurre de cacahuète100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
614 kcal /
2566 kJ
Protides
48.8 g
Lipides
38.8 g
Glucides
18.5 g
Fibre
5.8 g
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