Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ricotta
- 1500 g whole milk
- 40 g white vinegar
- ¼ tsp fine sea salt
Pancakes
- 310 g courgette (approx. 1), cut in pieces
-
1
spring onion, white part only
ou 1 shallot - 40 g unsalted butter, plus extra for frying
- 170 g self-raising flour
- 200 g buttermilk
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 eggs
- 130 g corn kernels, fresh
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1149 kJ / 273 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 1.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polenta with Ratatouille
1h 20min
Sweet Potato and Spinach Cakes
30min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Courgette, Corn and Ricotta Pancakes
1 Std. 5 Min
Multigrain Banana Pancakes
30min
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1h 35min
Polenta Mandarin and Almond Cake
2 godz. 35 min
Carrot and Peanut Bake
55min
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45min
Courgette and Feta Risotto
30min
Mushroom Parmentier
1h 10min