Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

4.3 52 évaluations

Prép. 30min

Total 21h

10 porzioni

Ingrédients

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
500 g di panna (35% di grassi) fredda
1 cucchiaino di zucchero a velo

Torta al cioccolato

200 g di biscotti, tipo digestive
60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
1000 g di panna (35% di grassi)
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 185.7 mg

Protides 10.3 g

Calories 3923.5 kJ / 937.7 kcal

Lipides 82.2 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 49.2 g

Glucides 42.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cioccolato 62 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Profiteroles

2h

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2h 30min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Torta Bicerin

30min

Glassa al cioccolato

20min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Profiterole bianco

3h 15min

Torta tripla al cioccolato

3h 55min

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Crema tartufo

12h 20min