Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 34 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optionnel)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.87 g

Calories 804 kJ / 192 kcal

Lipides 7.82 g

Fibre 0.83 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 Std. 20 Min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Satay Turkey Skewers

45 Min

Mincemeat Crumble Cake

1 Std. 15 Min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Healthy Greek Turkey Burgers

40 Min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 Min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 Min