Cobb salad with buttermilk dressing

Cobb salad with buttermilk dressing

3.9 33 évaluations

Prép. 45min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

Salad

water
1000 g
skinless chicken breast fillets (approx. 500 g), cut into 3-4 pieces
2
eggs
4
sweet corn cob silks and husk removed
1
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
rindless bacon rashers (approx. 210 g), cut into pieces (1 cm)
4
oil plus extra if needed
20 g
iceberg lettuce cut into thin slices
½
cos lettuce roughly torn
½
watercress
1 bunch
avocado cut into cubes (1 cm)
1
cherry tomatoes cut into halves
250 g

Dressing

buttermilk
130 g
cream cheese
70 g
sour cream
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
30 g
water
40 g
white wine vinegar
1 tbsp
fine salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 517.1 mg

Protides 25.5 g

Calories 1200.1 kJ / 285.6 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Citrus seafood salad

1 Std.

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1 Std. 30 Min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1 Std. 15 Min

Asian beef salad with peanut dressing

30 Min

Florentine potato cakes

40 Min

Chilli lime prawns with soba noodles

25 Min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 Min

Fish fillets with fresh corn polenta

1 Std. 5 Min

Marinated capsicum

55 Min

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Vanilla wet chai

15 Min