Pizza tomate et roquette

Pizza tomate et roquette

4.7 26 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

La pâte à pizza

350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
25 g d'huile d'olive et un peu pour les plaques à pizza
1 c. à café de sel
1 pincée de sucre en poudre

La garniture

100 g de gouda coupé en morceaux
200 g de tomates concassées en conserve

200 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'origan déshydraté
1 gousse d'ail
125 g de mozzarella coupée en morceaux
200 g de tomate coupée en rondelles (0.5 cm env.)
40 g de roquette

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 2283 kJ / 545 kcal

Lipides 21 g

Fibre 5.1 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas du monde 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza au saumon

1u. 15min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1u. 15min

Quiche aux tomates cerises

1u.

Pizza aux poivrons

1u. 55min

Pizza blanche à la ligurienne

1u. 45min

Pizza aux légumes

2u. 5min

Pizza romaine

1u. 40min

Tartelette aux légumes d'été

50min

Pizza quatre saisons

1u. 35min

Pizza au thon

1u. 40min

Pizza au fromage et aux lardons

1u. 30min

Pizza XXL

3u.