Terrina de salmón con mango

Terrina de salmón con mango

3.6 13 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 20min

8 raciones

Ingrédients

300 g de puerro (2-3 puerros)
250 g de agua (y algo más para la bandeja del horno)
1000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
5 g de jengibre fresco
6 tiras de piel de lima
2 huevos
200 g de nata
10 g de zumo de lima
1 cucharadita de cebollino fresco picado
1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
1 mango maduro cortado en láminas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 31.94 g

Calories 1343 kJ / 321 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1.48 g

Glucides 4.87 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Omega 3 - Grasas saludables 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pudin de pescado con aguacate

2h

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1h

Pastel de verduras y queso fresco

3h 40min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1h

Paté de jamón y salmón ahumado

4h 10min

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

45min

Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café

1h 10min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3h

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45min

Bizcocho de calabacín

1h 30min