Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- ½ red onion, cut into quarters
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground coriander
- 200 g coconut milk
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 200 g water
- 150 g red lentils
- ½ tsp salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 zucchini, cut into slices (1 cm)
- ½ red capsicum, cut into pieces (2 cm)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1 lime, cut into eighths, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1185.5 kJ / 282.3 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 24.2 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 538.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vegetarian chilli
35min
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Mushroom stroganoff
20min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Hearty lentil chilli
50min
Three-bean shepherd's pie
26 godz.
Curried chickpea and lentil sandwich filling
40min
Lentil bolognese
30min
Pulse and pumpkin curry
30min
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Sweet potato lasagne
1h 20min
Warm sweet potato and chickpea salad
45min