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素冬瓜封

素冬瓜封
4.0 1 évaluation
Prép. 15min
Total 50min
4 人份
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Ingrédients

  • 冬瓜 切大薄片(厚約2公釐，長約6公分)
    150 克
  • 紅糖
    10 克
  • 醬油
    60 克
  • 水
    600 克
  • 油
    15 克
  • 薑 切絲
    10 克
  • 新鮮香菇 (約30克)，切絲
    3 朵
  • 紅蘿蔔 切絲
    50 克
  • 生豆皮 切絲
    2 塊
  • 香油
    ½ 茶匙

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 3.226 g
Calories 303 kJ / 72 kcal
Lipides 4.191 g
Fibre 1.788 g
Glucides 6.066 g

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