Cous cous di cavolfiore e verdure raw

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

3.4 18 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

Condimento

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di curcuma in polvere (optionnel)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Cous cous

500 g di cavolfiore
70 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
70 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
10 di pomodori ciliegino in quarti
70 g di peperone giallo a cubetti (1-2 mm)
4 - 5 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 682 kJ / 163 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Raw food 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di cavolo al curry

50min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1h

Insalata di quinoa e tofu

55min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1h 30min

Curry di zucca e pollo

1h

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Zucca al curry

45min

Verdure al curry

1h

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25min