![Masala Kaddu (Pumpkin Curry) Masala Kaddu (Pumpkin Curry)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DA1CB15-FED5-4617-A23F-47E78CDE3E0C/Derivates/179CECEB-3FBE-4474-BE89-46BF680469D9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g olive oil
- ½ tsp onion seeds
- 2 dried red chillies
- 300 g onions, quartered
- 450 g pumpkin flesh, diced (1 cm)
- ½ tsp ground turmeric
- ¼ - ½ tsp chilli powder, to taste
- ½ tsp fine sea salt
- 4 Tbsp plain yoghurt, for serving (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 492 kJ / 118 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 8.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Chana Masala
45 min
Cauliflower Stuffed Parathas
45 min
Sambhar
1h 30 min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Sambhar
1 godz. 5 min
Butternut Squash Masala Dosa
11 godz. 30 min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50min
Chick Pea Curry
35 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Vegetable Biryani
50min