Chicken Broth with Bread Dumplings
TM6 TM5

Chicken Broth with Bread Dumplings

4.5 (15 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 250 g slightly stale bread, cut in pieces (2-3 cm, see tip)
  • 80 g onions, quartered
  • 6 sprigs fresh parsley, leaves and stalks
  • 25 g unsalted butter, diced
  • 200 g milk
  • 3 medium eggs
  • 2 tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 2 pinches ground nutmeg
  • 1000 g water
  • 600 g chicken wings
  • 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, onions, celery), cut in pieces (2-3 cm)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2118 kJ / 506 kcal
Protides
24 g
Glucides
40 g
Lipides
27 g
Fibre
3.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives