Appareils et accessoires
Döppekooche
Prép. 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingrédients
-
Butter zum Einfetten
-
2 geräucherte Mettwürstchen, grob, in Scheiben (1 cm)Schinkenspeck, gewürfelt200 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Kartoffeln in Stücken1500 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Eier2
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat¼ TL
-
Brötchen in Wasser eingeweicht, ausgedrückt1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
15 g
Calories
1510 kJ /
361 kcal
Lipides
11 g
Fibre
3.8 g
Glucides
47 g
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