Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g thickened cream
- 250 g full cream milk
- 500 g buttermilk
- ½ tsp vanilla bean paste
- 70 g milk chocolate, broken into pieces
- 70 g dark chocolate, broken into pieces, plus extra shaved for garnishing (optional)
- 130 g caster sugar
- 1 egg white
- 1 tbsp Frangelico
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2030 kJ / 483.3 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 65.9 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 13.5 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 134.3 mg
Recettes alternatives
Semi-freddo with marbled kiwi coulis
4h 20min
Chocolate ice cream
12h
Vanilla ice cream
12h
Mirror glaze cake
7h 55 min
Chocolate ice cream
24hod. 20min
Mocha ice cream cake with Champagne snaps
9h 40min
Layered chocolate cappuccino cups
19u. 30min
Passionfruit bavarois (Jude Blereau)
3 Std.
Mussels in coconut milk
25 Min
Honey crème caramels
25u. 55min
Strawberry fizz
10 Min
Chocolate truffle cake
2h 15min