Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate Frangelico® gelato
Préparer. 15min
Total 28h
4 portions
Ingrédients
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thickened cream60 g
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full cream milk250 g
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buttermilk500 g
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vanilla bean paste½ tsp
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milk chocolate broken into pieces70 g
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dark chocolate broken into pieces, plus extra shaved for garnishing (optional)70 g
-
caster sugar130 g
-
egg white1
-
Frangelico1 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
483.3 kcal /
2030 kJ
Protides
11.3 g
Lipides
20.5 g
Glucides
65.9 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
13.5 g
Sodium
134.3 mg
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